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確かな安心・安全 トレーサビリティ
信頼のブランド TUNA QUEEN

社長のごあいさつ

東洋冷蔵は、2011年に水産物の取り扱いをはじめて40周年を迎えました。
鮪鰹、エビ、そして鮭鱒を中心とし、生産地・加工地・需要国がグローバル化していく水産物の世界において、
さらなる飛躍を目指します。

従来より、生産者と一体となり推進してまいりました鮪鰹事業に加え、
エビ・鮭鱒においても、単なる買付け・販売に留まることなく、
国内外の養殖等生産事業者との連携をさらに強固なものとした
「トータルフードサービス」の事業基盤をもとに、課題に向かっていきます。

また食の多様化において、海外または国内全国支店によるマーケットニーズの把握、
そして加工・保管・物流といった、東洋冷蔵の現場対応力を生かした取組みを進めています。
販売力・提案力を含め、すべての食品におけるお客様満足度の推進や食の安全への取組みは、
事業開始以来、東洋冷蔵が扱うすべての水産物への取組みとして根付いています。

東洋冷蔵は、今後も水産資源の持続性への配慮をはじめ、企業活動のあらゆる面において
地球環境の保全に努め、皆様と共に持続可能な発展を目指していきます。
また、社会の一員として、一層の信頼性を堅持する食品事業者を目指し、
社員一丸となって皆様の食文化の向上を目指し、“食”を通じて社会に貢献できる企業へと進化を続けます。

東洋冷蔵株式会社 代表取締役社長 壷井敏郎