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漁場や魚の種類、漁期、漁獲量など、需給バランスによって相場が
変動する水産物を扱う者にとって、安定した供給量や価格を維持するのは
至難の業とされています。そこで重要となるのが情報力。
７つの海にまたがる世界の漁場をはじめ、
国内外のマーケット動向をリアルタイムで把握。
現地のサプライヤーや漁業関係者と商談をするだけでは
なく、直接水産物にふれたり、検品や解体、時には加工指導を行うなどして、
きめ細かく品質や衛生管理を行っています。
またその一方で、広大な面積の養殖場を確保するなど、
マーケットが要求する商品を常に安定的に供給できるよう、
あらゆる「力」を結束してお応えしています。
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